مطالب ادبی و فرهنگی

سلام دوستان عزیز .به وبلاگم خوش آمدید .امید دارم از بخش های متنوع وب کمال استفاده رو ببرید

طرز تهیه رزت ژامبون

چهارشنبه, ۱۲ شهریور ۱۳۹۳، ۰۱:۰۷ ب.ظ

طرز تهیه رزت ژامبون


آماده سازی : 60 دقیقه   
پخت : 20 دقیقه  

مواد لازم :

 شیر ولرم  150 میلی لیتر
 پودر خمیر ترش  1 قاشق غذا خوری
 شکر و نمک کمی ( به میزان لازم )
آرد 350 گرم
تخم مرغ 1 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم


طرز تهیه : 
شیر ولرم را با پودر خمیر ترش وشکر مخلوط کرده 10 دقیقه استراحت دهید سپس در ظرفی دیگر تخم مرغها کره نمک آرد + شیر مخلوط کرده 30 دقیقه خمیر را در دمای بیرون از یخچال استراحت دهید حتما روی خمیر را بپوشانید.

خمیر بدست آمده را میتوان با هر مواد ی که دوست دارید پر کنید.

پیچیدن رزت ها تقریبا به همین ترتیب است فقط ورقه های ژامبون و پنیر روی هرشعاع قرار میگیرد و با خمیر پیچیده میشود.


رزت های پیچیده شده به مدت زمان 20 تا 25 دقیقه در فر 200 درجه طبخ شود.

 

منبع : beryooni.com

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۹۳/۰۶/۱۲
زهرا اسکندری

طرز تهیه رزت ژامبون

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی