کبه سیب زمینی و گردو ( غذایی خوشمزه و بدون گوشت )
|
کِبّه، غذایی عربیست که ماده اصلی آن بلغور گندم است، بسته به ذائقه می‌توانید آن را با گوشت یا سبزیجات ترکیب کنید. |
کِبّه ، غذایی عربیست که ماده اصلی آن بلغور گندم است، بسته به ذائقه می‌توانید آن را با گوشت یا سبزیجات ترکیب کنید.
مناسب برای :6 نفر
زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت
کمتر از 30 دقیقه طول می‌کشد تا مواد اولیه این غذا را آماده کنید. 10 تا 30 دقیقه نیز برای پختن آن زمان نیاز دارید.
مواد لازم:
پوره سیب‌زمینی
500 گرم
بلغور گندم
250 گرم
گردو
200 گرم
کره
100 گرم
روغن زیتون
½ پیمانه
پیاز
3 عدد
سیر
2 حبه
جعفری تازه خرد شده
1 قاشق سوپخوری
پودر دارچین
1 قاشق چای‌خوری
جوز هندی رنده‌شده
1 قاشق چای‌خوری
ماست پرچرب
به مقدار دلخواه برای سرو
لیمو ترش
به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
