طرز تهیه کتلت آلمانی
این کتلت(frikadellen) یکی از غذاهای محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود.
مواد لازم :
| گوشت چرخ کرده | 500 گرم |
| * باگت | حدود 10 سانت |
| خردل | 1 قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| پیاز ریز خرد شده | 1 عدد بزرگ |
| پودر پاپریکا | 1 قاشق چایخوری |
| سیر | 1 حبه ( در صورت تمایل ) |
* باگت : حدود 10 سانت ( منظور از طول یه باگت هست، حتما باگت باید بیات باشه، مثلا روز قبل خریده شده باشه )
طرز تهیه :
