مطالب ادبی و فرهنگی

سلام دوستان عزیز .به وبلاگم خوش آمدید .امید دارم از بخش های متنوع وب کمال استفاده رو ببرید

۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «حلیم بادنجان» ثبت شده است

نحوه تهیه حلیم بادمجان با برنج

 آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 2 ساعت
مجموعاً: 3 ساعت

مواد اولیه :

برای 5 نفر
گوشت    300گرم (قلوه گاه یا راسته گوسفندی)
لپه            50گرم
برنج       100گرم
بادمجان        300گرم
پیاز       3عدد
کشک    300گرم
گردو       5عدد
نعنا    2قاشق غذاخوری (خشک)
نمک     به میزان لازم
فلفل   به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
زعفران  1قاشق غذاخوری (آبکرده و غلیظ)
برگ بو       3عدد

طرز تهیه :

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۴ تیر ۹۳ ، ۱۱:۲۹
زهرا اسکندری